食品加工過程需嚴格控管溫度與濕度條件，以確保食品衛生與風味品質，如烘焙、殺菌、冷藏與乾燥等工段均需精確控制。因應 HACCP 管理制度、ISO 22000 與 FSSC 等國際食品安全認證標準，製程數據需長期保存並可供追溯。我們提供高穩定性溫度控制器與支援報表輸出的資料記錄器，協助客戶建構高效率、合規的食品製程管理系統。
烘焙烤箱
在食品產業中，烘焙烤箱是確保產品品質、口感一致性與食品安全的關鍵設備。穩定且精準的溫度控制可避免烘烤不足或過度焦化，確保每批產品均符合標準。PID 溫度控制器能維持爐內均勻加熱，提升製程穩定性。溫溼度資料收集器可即時監測並記錄箱體內部環境，方便品質稽核與歷程追溯。警報顯示器在溫度異常時即時示警，有助於操作人員迅速調整，確保生產流程符合衛生與安全規範。
攪拌槽
在食品產業中，攪拌槽常用於乳品、醬料、飲料及即食品等原料混合與加熱處理。穩定且精確的溫度控制對於避免變質、確保混合效果與維持產品一致性至關重要。PID 溫度控制器可調節槽體加熱或冷卻系統，維持理想製程條件。溫溼度資料收集器可即時監測並記錄製程參數，強化品質追溯與食品安全管理。為符合 HACCP 與 GMP 等法規要求，亦可整合無紙記錄儀自動儲存溫度歷程，搭配警報顯示器於異常發生時即時示警，確保生產穩定並提升稽核應對能力。
發酵槽
在食品產業中，發酵槽廣泛應用於優格、醬油、醋、酒類與各式發酵飲品的製程中，穩定的溫度控制對於微生物活性、風味發展與批次一致性至關重要。PID 溫度控制器可精確調節槽體的加熱或冷卻系統，確保發酵環境穩定。溫溼度資料收集器可持續監測並記錄製程溫度等關鍵參數，有助於符合 HACCP 與 GMP 等食品安全規範。整合無紙記錄儀可長期儲存溫度歷程，搭配警報顯示器於溫度異常時即時示警，強化品質控管、製程追溯與生產品質穩定性。
填充機
在食品產業中，填充機廣泛應用於醬料、飲品、乳品與即食食品等包裝製程。填充過程中維持產品於適當溫度可確保流動性穩定、防止污染並維持品質。PID 溫度控制器有助於控制填充物料的溫度，特別適用於熱充填或高黏度產品。溫溼度資料收集器可即時監測並記錄製程數據，有助於滿足 HACCP 與 GMP 的稽核與追溯需求。搭配無紙記錄儀可自動儲存溫度歷程，警報顯示器則於異常發生時即時示警，協助現場人員確保製程穩定與產品品質。
